Первые объявления о продаже красной икры появились в интернете, а также распространяются с помощью соцсетей и мессенджеров. Как отмечает M-MEDIA, если сравнивать с прошлым годом, «красное золото» пока дешевле.
Но надо учесть, что в этом году путина по прогнозам будет хуже, поэтому и ценник на икру, вероятно, пойдет вверх.
Итак, сейчас килограмм икры нерки предлагают уже по цене от 7 тысяч (в мае прошлого года было 7500), чавыча – 9200 рублей (в прошлом году было от 9500), кроме того, на одном из сайтов сказано, что якобы уже есть и икра кижуча этого года – 9600 за килограмм.
На красную икру прошлого года цены сейчас варьируются от 4500 до 6000 тысяч рублей в зависимости от вида – самая дешевая икра горбуши.
Напомним, лососевая путина официально стартовала только 1 июня. При этом никаких рекордов наука не ждет – разрешенный объем вылова всего лишь 117,4 тыс. тонн, что намного меньше прошлых сезонов. Поэтому явно можно ждать, что и цены на свежую рыбу и красную икру ещё поменяются в сторону увеличения.
Напомним, летом прошлого года на рынках Камчатки был установлен новый рекорд цены на красную икру – килограмм вырос до 10 тысяч рублей. При этом, по данным статистики, к концу прошлого года Камчатка оказалась на шестом месте по стоимости икры среди дальневосточных регионов. Утверждалось, что купить килограмм красной икры житель полуострова может в среднем за 8,4 тысячи рублей, тогда как в соседних дальневосточных регионах цены варьируются от 7 до 9,9 тысячи рублей.

