Административный штраф придётся заплатить камчатскому предприятию ООО «Росрыбфлот», которое нарушило температурный режим при перевозки и хранении двух тонн мороженного кальмара. Морепродукт загрузили в рефрижераторный прицеп во Владивостокском рыбном порту в начале сентября и провели замеры. Температура была выше положенной почти на три градуса сообщает M-MEDIA.
«Проведённые замеры температуры в толще кальмара составили минус 15,2 °С при необходимых минус 18 °С, что не соответствует требованиям Технического регламента ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также требованиям техусловий «Кальмар мороженый. Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена продукция.», - сообщили в Россельхознадзоре.
Добавим, ранее предприятие привлекалось к административной ответственности за подобное нарушение.

