В Петропавловске-Камчатском одна из компаний торговала молочной продукцией без маркировки. Это выявил Роспотребнадзор и обратился в суд, чтобы защитить права покупателей, передает M-MEDIA.

Как установили в ведомстве, предприятие нарушало правила идентификации и прослеживаемости товаров. Проще говоря, на упаковках не было специальных кодов, по которым можно отследить происхождение продукта. А это значит, что покупатель не мог узнать, что именно он ест и откуда это привезли.

Суд поддержал позицию Роспотребнадзора. Теперь компания обязана прекратить продажу немаркированной молочки. Кроме того, ответчика заставили разместить на информационных стендах информацию о решении суда — чтобы люди знали о нарушении.

Решение уже вступило в законную силу.
Теги:

АО «Заречное», которое обеспечивает около 80 процентов всей молочной продукции Камчатки, ждут масштабные перемены, передает M-MEDIA.

Предприятие планирует построить новый современный животноводческий комплекс и перевести производственные мощности на природный газ.

Первым на экологичное и экономичное топливо перейдёт молокозавод. Это позволит снизить затраты на производство почти на 30 процентов. В результате себестоимость продукции уменьшится, а значит, у предприятия появится возможность сдерживать рост розничных цен на молоко и молочные продукты для жителей.

Кроме того, экономия будет ощутима при закупках свежего молока для школ, детских садов и больниц — бюджетные средства станут тратить эффективнее.

Уже сейчас в хозяйстве заготовили почти 5 тысяч тонн кормов — этого достаточно для успешного прохождения зимовки и стабильных объёмов производства молока в следующем году.

Теги:

За неделю сельхозпредприятия Елизовского округа произвели 188,4 тонны молока, передает M-MEDIA.

Больше всех надоило АО «Заречное» — 132,9 тонны (в среднем 19 тонн в сутки). На втором месте АО «Сосновское» — 29 тонн (4,1 тонны в сутки), далее СХПК «Кам‑Агро» — 16,7 тонны (2,4 тонны в сутки), замыкает список ООО СХП «Лесное» — 9,8 тонны (1,4 тонны в сутки).

При этом по удою на одну корову картина другая: лидер — «Кам‑Агро» с 24 килограммами в сутки, у «Заречного» — 16,3 кг, у «Сосновского» — 14,5 кг, а у «Лесного» — всего 12,2 кг. Средний показатель по всем хозяйствам — 16,8 кг.

Почти всё молоко (171 тонна) ушло на переработку, ещё 17,4 тонны скормили телятам.

Яйца тоже в плюсе: птицефабрика «Пионерское» за ту же неделю произвела 1 миллион 371 тысячу штук — в среднем по 195,9 тысячи в сутки. Реализовали 1 миллион 126 тысяч (160,9 тысячи в день), а на складе осталось почти 5,7 миллиона яиц. Теги:

Сельхозпредприятия Елизовского округа бьют рекорды по молоку: с 19 по 25 июня они произвели больше 166 тонн — в среднем почти по 24 тонны в сутки. Это на 10 тонн больше, чем неделей ранее, передает M-MEDIA.

Больше всех отличился СХПК «Кам-Агро» — там с каждой коровы в сутки получают по 24 килограмма молока. В среднем же по четырём хозяйствам (АО «Заречное», ООО СХП «Лесное», АО «Сосновское» и СХПК «Кам-Агро») удой на одну бурёнку — 16,3 кг.

Из почти 166 тонн молока 153 тонны отправили на заводы, а 13 тонн — телятам на выпойку.

Коровы сейчас пасутся на свежей траве. В СХП «Лесное» и «Сосновском» стадо выгнали на пастбища в начале июня. А в «Заречном» — вообще в середине мая, чем раньше других обеспечили коровкам лучшие условия.
Теги:

В Елизовском районе сельхозпредприятия молочного животноводства с 21 по 27 ноября произвели 195,5 тонны молока, это в среднем 27,9 тонны в сутки. По сравнению с предыдущей неделей производство молока увеличилось на 5,5 тонны, передает M-MEDIA со ссылкой на районную администрацию.

На промышленную переработку направили 173,4 тонны молока, на выпойку телятам – 22,1 тонны. В среднем по всем хозяйствам одна корова дает в сутки 17,1 кг молока.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство молока увеличилось на 11,8 тонны, или 6,4%. Теги:

Крупную камчатскую ферму «Крутоберегово» из Усть-Камчатского округа обвинили в изготовлении продукции из неизвестного сырья. Сообщает M-MEDIA со ссылкой на Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства выявили несоответствие объема выпускаемой продукции и используемого для этого молока. Все производители молочной продукции обязаны заносить в единую систему «Меркурий» данные о том, где они приобрели сырьё и что изготовили.

Так, по данным системы, компания указала, что произвела более 6 килограммов сливочного масла, в качестве сырья указано 400 литров сырого коровьего молока. При этом, из этого же сырья было изготовлено 145 литров молока с разной жирностью, 40 килограммов обезжиренного творога, 20 килограммов сметаны, почти 300 литров сыворотки. Что никак не может соответствовать технологическим процессам.

Теги: